こちらのページでは菓匠（和菓子の匠）の仕事をご紹介する予定です。
菓子作りの道具、土佐藩伝来和菓子の再現事業、地元学校での出張授業などなど、お知らせする予定ですが、ただいま準備中でございます。
大変申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください。
